Olives farçides, patates xips piqué i beguda.
2 Consumicions
Musclus escabetx, patates xips piqué i beguda.
2 Consumicions
Catxells (escopinyes 35/45), patates xips piqué i beguda.
2 Consumicions
MITJANA
6 FILETS
4 FILETS
100 gr.
COMTE FORT, BRIE TRUFAT, ROQUEFORT PAPILLON, MAÒ CURAT, PAJONALES
Unitat
Unitat
Unitat
ESPECIALITAT
De l'hort amb les verdures més freques.
Varietat rosa, amb cebeta tendre, olives kalamata I oli d'alfàbrega.
Amb cherry's confitats, olives kalamata I pesto.
Amb ventresca fumada, ou I maionesa kimchi.
Escalivats al carbó d'alzina amb ventresca fumada.
Al carbó d'alzina.
Amb brie.
Amb anxova fumada per nosaltres i pebrot rostit.
Amb cremos de alvocat i wassabi.
Aletes de pollastre amb la nostre salsa picant.
Selecció de verdures de temporada brasejada amb romesco.
Escalivada al carbó d'alzina amb salsa miso al estil japonès.
Amb un toc de mel.
Mandonguilles de vedella amb sípia i salseta.
Galtes de porc dessosades amb salsa teryaki i poma àcida a la brasa.
Un ou fregit amb patata, xoriço i bitxo.
Un ou fregit amb patata i pernil ibèric.
Mig pollastre amb patates rostides.
Amb all i julivert (100gr.)
Pop a la brasa amb patata, pebrots del padrón i pebre vermell picant (120gr.).
Amb all i julivert (4 u.).
Costellam de amb salsa BBQ (300gr.).
½ Peu de porc a la brasa amb guarnició de mongetes amb all i julivert.
Entrecot vaca gallega (150gr.) amb guarnició de patates fregides i pebrots del padrón.
Secret ibèric (150 gr.) amb guarnició de patates fregides i pebrots del padrón.
Una Botifarra pagès amb guarnició de mongetes i all i oli.
Un tall de xoriço i un de morcilla a la brasa.
Coulant xocolata i gelat de vainilla mexicana.
Com quan eres nen, amb neula.
Penedés
Priorat
Priorat
Montsant
Roble
Penedès
Chardonnay
Verdejo
Garnatxa
Penedès
Brut Nature
Brut Nature Reserva
930 251 394