VERMUZZ

Olives farçides, patates xips i 2 consumicions.

2 Consumicions

Musclus escabetx, patates xips piqué i 2 consumicions.

2 Consumicions

Catxells (escopinyes 35/45), patates xips i 2 consumicions.

2 Consumicions

ESPECIALITAT

Amb un toc de mel.

Amb panko i salsa agredolça.

PER COMPARTIR

Amb ventresca fumada, ous de guatlla i maionesa kimchi.

Escalivats al carbó d'alzina amb ventresca fumada.

Al carbó d'alzina.

Amb alberginia a la brasa.

2 Unitats de cada.

Mandonguilles de vedella amb sípia i salseta.

Ou fregit amb patates i pernil Ibèric.

Ou fregit amb patates, bolets, parmesà i oli de tòfona.

POLLASTRE AL CARBÓ D'ALZINA

Mig pollastre amb patates rostides.

AMB AROMES A BRASA

Costellam de amb salsa BBQ (300gr.).

Entrecot vaca gallega (150gr.) amb patates fregides i pebrots del padrón.

Secret ibèric (150 gr.) amb patates fregides i pebrots del padrón.

Amb salsa teriyaki.

Amb tomàquet sec i orenga.

Selecció de verdures de temporada brasejades amb romesco.

POSTRES

VINS I CAVES

Brut Nature Reserva

Carrer de la Creu, 1 - 08880 - Cubelles, Barcelona

VERMUZZ

PACK VERMUT

VERMUT CUBELLES

7,00 €

VERMUT LA GELTRÚ

8,50 €

VERMUT EL CANCELLER

13,50 €

LLAUNES

ESCOPINYES AL NATURAL 25/35

9,50 €

MUSCLOS ESCABETX

6,00 €

NAVALLA

9,00 €

TAPETES I ENCURTITS

PATATES XIPS

1,70 €

ANXOVES DEL CANTABRIC

1,90 €

SEITONS EN VINAGRE

7,00 €

MIX D'OLIVES

3,00 €

OLIVES FARCIDES

3,00 €

EMBOTITS

RACIÓ DE PA

2,00 €

PA DE COCA AMB TOMÀQUET I AOVE

3,00 €

ESPATLLA IBÈRICA

14,50 €

FORMATGE D'OVELLA ANYENC AMB OLI A DAUS

6,00 €

LLONGANISSA DE VIC A DAUS

4,50 €

FRITURA

PATATES BRAVES EL CANCELLER

6,50 €

CROQUETES DE PERNIL IBÈRIC

2,10 €

CROQUETES DE BOLETS

2,10 €

CROQUETES DE POLLASTRE

1,90 €

MORRO FREGIT

5,50 €

XIPS DE CARXOFA

6,50 €

FRITURA DE “SEVILLANOS Y PESCADITO”

9,00 €

LLAGRIMES DE POLLASTRE FREGIT

8,50 €

ALBERGINIA ARREBOSSADA

6,50 €

PEBROTS DE PADRÓN

6,00 €

CUCURUTXO DE GAMBES FREGIDES

7,50 €

BROQUETA DE LLAGOSTÍ

2,50 €

PER COMPARTIR

PLATETS FREDS

RUSA EL CANCELLER

8,00 €

PEBROTS VERMELLS

8,50 €

ESCALIVADA ROSTIDA

6,50 €

TORRADETES ( 4 U. )

TORRADETES D'ESCALIVADA AMB BRIE

6,50 €

TORRADETES DE SARDINA FUMADA

7,50 €

TORRADETA DE SOBRASSADA AMB FORMATGE I MEL

6,50 €

TORRADETA DE XORIÇO I CEBA + TORRADETA DE MORCILLA I PEBROT ROSTIT

7,00 €

PLATETS CALENTS

TORRADETA DE XORIÇO I CEBA
+ TORRADETA DE MORCILLA I PEBROT ROSTIT