VERMUZZ

PACK VERMUT

VERMUT CUBELLES

7,00 €

Olivas rellenas, patatas xips y 2 consumiciones.

VERMUT LA GELTRU

8,50 €

Mejillones en escabeche, patatas chips y 2 consumiciones.

VERMUT EL CANCELLER

13,50 €

Berberechos 35/45, patatas chips y 2 consumiciones.

LATAS

BERBERECHOS AL NATURAL 25/35

9,50 €

MEJILLONES EN ESCABECHE

6,00 €

NAVAJAS

9,00 €

TAPAS Y ENCURTIDOS

PATATES CHIPS

1,70 €

ANCHOAS DEL CANTÁBRICO

1,90 €

1 Unidad

BOQUERONES EN VINAGRE

7,00 €

4 FILETES

MIX DE OLIVAS

3,00 €

OLIVAS RELLENAS

3,00 €

EMBUTIDOS

RACIÓN DE PAN

2,00 €

PAN DE COCA CON TOMATE Y AOVE

3,00 €

PALETILLA IBÉRICA

14,50 €

100 gr.

QUESO DE OVEJA AÑEJO EN ACEITE A TACOS

6,00 €

LONGANIZA DE VIC A TACOS

4,50 €

FRITURAS

PATATAS BRAVAS EL CANCELLER

6,50 €

CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO

2,10 €

Unidad

CROQUETAS DE SETAS

2,10 €

Unidad

CROQUETAS DE POLLO

1,90 €

Unidad

MORRO FRITO

5,50 €

CHIPS DE ALCACHOFA

6,50 €

ESPECIALITAT

FRITURA DE “SEVILLANOS Y PESCADITO”

9,00 €

LÁGRIMAS DE POLLO FRITO

8,50 €

PIMIENTOS DEL PADRÓN

6,00 €

BASTONES DE BERENJENA REBOZADA

6,50 €

Con un toque de miel de caña.

CUCURUCHO DE GAMBITAS FRITAS

7,50 €

BROCHETA DE LANGOSTINO

2,50 €

Con panko y salsa agridulce.

PLATILLOS PARA COMPARTIR

PLATILLOS FRIOS

RUSA EL CANCELLER

8,00 €

Con ventresca ahumada, huevo y mayonesa kimchi.

PIMIENTOS ROJOS

8,50 €

Asados al carbón de encina con ventresca ahumada.

ESCALIVADA ASADA

6,50 €

Al carbón de encina.

TOSTADITAS  (4 UDS)

TOSTA DE ESCALIVADA CON BRIE

6,50 €

TOSTA DE SARDINA AHUMADA

7,50 €

Con berenjena a la brasa.

TOSTA DE SOBRASADA CON QUESO Y MIEL

6,50 €

TOSTA DE CHORIZO Y CEBOLLA
+ TOSTA DE MORCILLA Y PIMIENTO ASADO

7,00 €

2 Uds de cada.

PLATILLOS CALIENTES

ALBÓNDIGAS CON SEPIA

8,50 €

Albóndigas de ternera con sepia en su jugo.

CALLOS CON GARBANZOS Y CHORIZO

6,00 €

CANELÓN XL

8,00 €

ESTOFADO DE TERNERA CON PATATAS

7,00 €

CHAMPIÑONES DE SOBRASADA Y MIEL

6,00 €

NUESTROS HUEVOS

HUEVOS CON JAMÓN IBÉRICO

8,00 €

Huevo frito con patatas y jamón ibérico.

HUEVOS CON SETAS

8,00 €

Huevo frito con patatas, setas, parmesano y aceite de trufa.

HUEVOS CON CHIPS DE ALCACHOFA

8,00 €

POLLO AL CARBÓN DE ENCINA

POLLO ASADO

10,00 €

Medio pollo con patatas asadas.

SALSAS A PARTE

SALSA MAYONESA DE JALAPEÑOS

1,50 €

SALSA MAYONESA DE KIMCHI

1,50 €

SALSA BARBACOA

1,50 €

SALSA CHIMICHURRI

1,50 €

SALSA ALLIOLI

1,50 €

CON AROMAS A BRASA

COSTILLAR DE CERDO

16,50 €

Costillar de cerdo con salsa BBQ (300gr.).

TAGLIATA DE LOMO BAJO DE TERNERA

18,00 €

Entrecot vaca gallega (300gr.) con patatas fritas y pimientos del padrón.

PROVOLONE A LA BRASA

8,50 €

Con tomate seco y orégano.

VERDURAS A LA BRASA

9,00 €

Selección de verduras de temporada braseadas con romesco.

CANELÓN XL

8,00 €

POSTRES

CARROT CAKE

6,00 €

CHEESECAKE

6,00 €

TIRAMISÚ

6,00 €

HELADO DE VAINILLA MEXICANA

5,00 €

HELADO DE CHOCOLATE 70%

5,00 €

VINOS Y CAVAS

VINO ``EL CANCELLER`` A GRANEL 1 LITRO

8,00 €

DULBAN

15,00 €

Penedés

NÙR

24,00 €

Priorat

GR 174

20,00 €

Priorat

ABID

15,00 €

Montsant

PROTOS

19,00 €

Roble

VINO ``EL CANCELLER`` A GRANEL 1 LITRO

8,00 €

ALYSSUM

15,00 €

Penedès

LINEO BLANC PENEDÉS

16,00 €

Chardonnay

PALACIO DE VIVERO

16,00 €

Verdejo

ABID - TERRA ALTA

15,00 €

Garnatxa

FER EL TRAGO

15,00 €

Penedès

CENISIA

15,00 €

TORRENTS CARBÓ CORREFOC

16,00 €

Brut Nature

TORRENTS CARBÓ LLUNÀTIC

18,00 €

Brut Nature Reserva

SANGRIA DE VINO ``EL CANCELLER``

13,00 €

SANGRIA DE CAVA `` EL CANCELLER``

15,00 €