Olivas rellenas, patatas chips y bebida.
2 Consumiciones
Berberechos (35/45), patatas chips y bebida.
2 Consumiciones
Mejillones escabeche, patatas chips y bebida.
2 Consumiciones
100 GR.
Unidad
Unidad
Temporada
Unidad
35/45
5/7
10/12
4 Filetes
100 GR.
4 Filets
Comté, Brie trufado, Roquefort papillón, Maò, Pajonales.
Unidad
Unidad
Temporada
Unidad
Con cherry's confitados, pesto y olivas kalamata.
De huerto con las verduritas mas frescas.
Con ventresca, cebollita tierna y olivas kalamata.
Nuestra esqueixada.
Con tofu marinado, calabacín a la brasa, cherry's confitados y pesto.
Asada al estilo japonés con salsa miso.
Filete “behiki” picado a cuchillo y marinado como a nosotros nos gusta.
Con wakame y un toque de kimchi.
Con sobrasada y queso de Maó.
De lomo bajo de vaca, ahumado con encina y cocido a baja temperatura.
De asado y setas de temporada.
Acompañado con nuestras salsas.
Con setas de temporada y aceite de trufa.
- uno de calamares rebozados con panko, alioli negro y wakame.-
- el otro de carrilleras de cerdo deshuesadas con salsa teryaki y cremoso de manzana ácida.
Con patatas y bastante salsita.
Como las de la abuela.
Con setas de temporada.
Con parmentier de patata, romesco y aceite picante.
Con verduritas.
Con un toque de brasa y cremoso de sanfaina.
Mínim 2 persones / preu per persona.
Con guarnición.
300 GR.
1 KG.
1,2 KG.
1 KG.
Con guarnición.
500 GR.
800 GR.
Con guarnición.
220 GR.
Cordero, entraña, chorizo, morcilla, butifarra y churrasco.
Medio pollo con patatas asadas. (Sábados y Domingos)
600 GR.
Cocida a baja temperatura en salsa Old Jack Daniel's Tenesse.
Elaborada con carne de cerdo, sal y pimienta y cocinada a la brasa.
Corte triangular de la parte posterior del lomo.
Estilo barbacoa americana - Smoked Ribs BBQ
500 GR.
Patatas cortadas por nosotros a bastones.
Hechas el horno con nuestras especias.
Mazorca de maíz a la mantequilla braseada.
Una Garnacha de la DOCa Rioja suave, frutal y agradable.
Rioja
Garnatxa, Merlot, Tempranillo, Cariñena.
Montsant
Tempranillo, Carinyena, Mazuelo, Garnatxa Negra. ECOLÓGICO.
Penedès
100% Merlot
Penedès
Divertido y con fundamento. 12 meses en barrica suavizan el carácter inquieto de este Ribera moderno.
Ribera de Duero
D.O. Priorat elaborado por Casa Gran del Siurana. Garnacha, Cabernet Sauvignon y Cariñena.
Priorat
Garnacha 40%, Ull de llebre 30% y Sansón 30% (certificado ecológico).
Penedès
Un vino muy curioso ya que la variedad Garnacha blanca es muy escasa en La Rioja, donde sólo quedan 100 hectáreas.
Rioja
Xarel·lo, Chardonnay. Sutil fondo cítrico, elegante y que nos seduce. lentamente.
Penedès
El Jan Blanc es un vino blanco de cuerpo medio-ligero. De color verde limón pálido, nariz perfumado, con aromas intensos y limpios de flores blancas, frutas de hueso y cítricos. En boca es ligero y fresco y muestra elegantes sabores de frutas exóticas y cítricos (lima y mandarina).
Costers del Segre
Vino blanco elaborado a partir de una cuidada selección de los mejores verdejos provenientes de la zona de Valladolid.
Rueda
Xarel·lo ecológico 2.017 es un vino blanco elaborado principalmente con la variedad autóctona Xarel·lo, procedente de viñas viejas de agricultura ecológica del Penedès.
Penedès
Parceres Blanc es un vino joven monovarietal de Xarel.lo 100% y certificado ecológico.
Penedès
Fruta roja como la cereza, frambuesa y granada. Notas ligeramente tropicales como el maracuyá y el lichi.
Penedès
Un rosado exclusivo por la procedencia de sus viñedos, situados en La Rioja Alta. Allí la garnacha madura más lentamente, manteniendo un mayor frescor y menos concentración de color.
Rioja
El cava de la casa realizado por nosotros, con un mínimo de 24 meses de crianza.
Brut Nature
Cava elaborado con uva trepat, una variedad autóctona, exclusiva de Cataluña.
Brut Reserva
Nuestro cava reserva ecológico con un mínimo de 36 meses de crianza.
Brut Nature Reserva
938 93 15 35